خوردنی و آشامیدنی

در اینجا چند لغت انگلیسی که برای توصیف غذا و نوشیدنی به همراه نامهای مختلف متدهای مختلف آشپزی و غذاها آمده است.

واژگان برای توصیف غذا

واژگان زیر برای توصیف حالات غذا استفاده می شود:

fresh تازه
mouldy کپک زده
off غذای خراب
rotten فاسد
stale بیات (برای نان یا شیرینی استفاده می شود)

واژگان زیر برای توصیف میوه میتواند استفاده شود:

juicy آبدار
ripe رسیده
unripe کال

گوشت با واژگان زیر میتواند توصیف شود:

tender نرم
tough سفت
over-done یا over-cooked زیاد پخته شده
under-done پخته نشده

واژگان زیر برای توصیف چگونگی مزه غذا استفاده میشود:

bland بی ادویه
delicious خوشمزه
horrible وحشتناک
poor ضعیف
salty شور
sickly نامطبوع
sweet شیرین
sour ترش
tasty خوش طعم

واژگان زیر برای شما در مورد توصیف کاری یا غذاهای پرادویه سودمند است:

spicy یا hot تند
mild ملایم

روشهای پخت

to bake در فر پختن
to boil جوشاندن
to fry سرخ کردن
to grill بریان کردن
to roast برشتن
to steam بخارپزکردن

غذاها

breakfast صبحانه
lunch ناهار
tea عصرانه (غذای سبکی که بین چهار تا پنج عصر خورده میشود)
dinner شام
supper شام شب (غذای سبکی که دیروقت در عصر خورده میشود)
to have breakfast صبحانه خوردن
to have lunch ناهار خوردن
to have dinner شام خوردن

باقی واژگان سودمند

ingredient محتویات
recipe دستور پخت
to cook پختن
to lay the table یا to set the table میز را چیدن
to clear the table میز را آماده کردن
to come to the table سر میز آمدن
to leave the table میز را ترک کردن
to wipe the table میز را تمیز کردن
to prepare a meal غذا آماده کردن
sound

صدا برای تمام واژگان انگلیسی این صفحه در دسترس است. برای شنیدن هر واژه به سادگی روی آن کلیک کنید.

اپ موبایل

اپ برگزیده ما برای راهنمای عبارتهای انگلیسی برای دستگاههای اندروید حاوی بیش از شش هزار عبارت و واژه با فایل صوتی هست.

Get it on Google Play