غذاها

در اینجا عبارت های انگلیسی برای غذاهای مختلف آمده است.

گوشت

baconبیکن
beefگوشت گوساله
chickenمرغ
cooked meatگوشت پخته
duckاردک
hamگوشت خوک
kidneysکلیه
lambگوشت بره
liverجگر
mince یا minced beefپته
patéپته
salamiسالامی
sausagesسوسیس
porkگوشت خوک
pork pieپای خوک
sausage rollسوسیس
turkeyبوقلمون
vealگوشت گوساله

میوه

appleسیب
apricotزردآلو
bananaموز
blackberryتوت سیاه
blackcurrantتمشک
blueberryبلوبری
cherryگیلاس
coconutنارگیل
figانجیر
gooseberryانگورفرنگی
grapeانگور
grapefruitگریپ فروت
kiwi fruitکیوی
lemonلیمو
limeلیموترش
mangoانبه
melonطالبی
orangeپرتقال
peachهلو
pearگلابی
pineappleآناناس
plumآلو
pomegranateانار
raspberryتمشک
redcurrantانگورفرنگی قرمز
rhubarbریواس
strawberryتوت فرنگی
bunch of bananasدسته موز
bunch of grapesخوشه انگور

ماهی

anchovyماهی کولی
codکاد
haddockهدوک
herringشاه ماهی
kipperماهی دودی (ماهی دودی، معمولا شاه ماهی)
mackerelماهی خالدار
pilchardساردین کوچک
plaiceصاف‌ماهی
salmonسالمون
sardineماهی ساردین
smoked salmonسالمون دودی
soleماهی تخت
troutماهی قزل آلا
tunaماهی تون

سبزیجات

artichokeآرتیشو
asparagusمارچوبه
aubergineبادمجان
avocadoآووکادو
beansproutsجوانه
beetrootچغندر
broad beansباقلا
broccoliبروکلی
Brussels sproutsکلم بروکسل
cabbageکلم
carrotهویج
cauliflowerگل کلم
celeryکرفس
chilli یا chilli pepperشیرینی
courgetteکدو
cucumberخیار
French beansلوبیا فرانسوی
garlicسیر
gingerزنجبیل
leekتره فرنگی
lettuceکاهو
mushroomقارچ
onionپیاز
peasنخودفرنگی
pepperفلفل
potato (جمع: potatoes)سیب زمینی
pumpkinکدو حلوایی
radishترب سفید
rocketمنداب
runner beansلوبیا سبز
swedeشلغم
sweet potato (جمع: sweet potatoes)سیب زمینی شیرین
sweetcornذرت
tomato (جمع: tomatoes)گوجه فرنگی
turnipشلغم
spinachاسفناج
spring onionپیازچه
squashکدو
clove of garlicبوته سیر
stick of celeryساقه کرفس

غذاهای کنسروی و منجمد

baked beansلوبیا پخته
corned beefگوشت پخته کنسروی
kidney beansلوبیا قرمز
soupسوپ
tinned tomatoesگوجه فرنگی کنسروی
chipsسیب زمینی سرخ کرده
fish fingersفیش فینگر
frozen peasنخود منجمد
frozen pizzaپیتزای منجمد
ice creamبستنی

مواد لازم آشپزی

cooking oilروغن آشپزی
olive oilروغن زیتون
stock cubesپودر عصاره گوشت
tomato puréeپوره گوجه فرنگی

فراورده های لبنی

butterکره
creamخامه
cheeseپنیر
blue cheeseبلو چیز
cottage cheeseپنیر محلی
goats cheeseپنیر بز
crème fraîcheخامه تازه
eggsتخم مرغ
free range eggsتخم مرغ محلی
margarineمارگارین
milkشیر
full-fat milkشیر پر چرب
semi-skimmed milkشیر نیمه چرب
skimmed milkشیر کم چربی
sour creamخامه ترش
yoghurtماست

نان، کیک، و نان خانگی

baguetteباگت
bread rollsقرص نان کوچک
brown breadنان قهوه ای
white breadنان سفید
garlic breadنان سیر
pitta breadنان پیتا
loaf یا loaf of breadنان پیتا
sliced loafبرش نان
cakeکیک
Danish pastryشیرینی دانمارکی
quicheکیش
sponge cakeکیک اسفنجی
baking powderبیکینگ پودر
plain flourآرد سفید
self-raising flourآرد دارای بیکینگ پودر
cornflourآرد ذرت
sugarشکر
brown sugarشکر قهوه ای
icing sugarشکر قنادی
pastryآرد قنادی
yeastمخمر
dried apricotsزردآلوی خشک
prunesآلوی خشک
datesخرما
raisinsکشمش
sultanasکشمش درشت

غذاهای صبحانه

breakfast cerealغله صبحانه
cornflakesکرن فلیکس
honeyعسل
jamمربا
marmaladeمارمالاد
muesliغله و میوه های خشک
porridgeحریره
toastنان تست

غذاهای دیگر

noodlesنودل
pastaشیرینی
pasta sauceپاستا
pizzaپیتزا
riceبرنج
spaghettiسس پاستا

چاشنی و سس

ketchupسس گوجه فرنگی
mayonnaiseمایونز
mustardخردل
pepperفلفل
salad dressingمزه سالاد
saltنمک
vinaigretteمخلوط سرکه و روغن
vinegarسرکه

خوراک مختصر

biscuitsبیسکویت
chocolateشکلات
crispsچیپس
hummusحمص
nutsآجیل
olivesزیتون
peanutsبادام زمینی
sweetsشیرینی
walnutsگردو

سبزیجات خشک شده

basilریحان
chivesپیازچه
corianderگشنیز
dillشوید
parsleyجعفری
rosemaryرزماری
sageسیج
thymeآویشن

ادویه جات

chilli powderپودر فلفل قرمز
cinnamonدارچین
cuminزیره
curry powderپودر کاری
nutmegجوز هندی
paprikaپاپریکا
saffronزعفران

باقی واژگان سودمند

organicاُرگانیک
ready mealغذای آماده

بسته بندی غذا

bag of potatoesگونی سیب زمینی
bar of chocolateبسته شکلات
bottle of milkبطری شیر
carton of milkپاکت شیر
box of eggsشانه تخم مرغ
jar of jamشیشه مربا
pack of butterقالب کره
packet of biscuitsبسته بیسکویت
packet of crisps یا bag of crisps
packet of cheeseقالب پنیر
punnet of strawberriesسبد توت فرنگی
tin of baked beansقوطی لوبیای پخته
tub of ice creamبسته بستی
sound

صدا برای تمام واژگان انگلیسی این صفحه در دسترس است. برای شنیدن هر واژه به سادگی روی آن کلیک کنید.